Æblesnaps klar til julefrokost

Sidste sommer i juli satte jeg en flaske hen over et lille Guldborg æble som i løbet af sommeren voksede sig så stort at man ikke kunne få æblet ud af flasken i hel tilstand (se blogindlæg).
Ved høst tid først i september 2010 plukkede jeg æblet i flasken og overhældte det med klar snaps. Det blev sat ind i skabet og der har det stået og trukket i nu 1 års tid.
Æblet er efterhånden blevet helt brunt og ikke så charmerende at kigge på, men det er lidt sjovt at man faktisk kan hælde af flasken ude æblet falder ud, det svømmer bare rundt derinde.

Planen er at den skal på bordet til julefrokosten, for vi drikker ikke snaps til daglig, de ryger kun ned til jule- og påskefrokoster.

Modent æble i flaske
Æblesnaps klar til indtagelse