Sidst jeg var i Sverige fandt jeg nogle Azuki bønner, de kan sikkert også fåes i DK, men jeg har bare ikke set dem der hvor jeg kommer. Jeg har spiret nogle ligesom med kikærterne og fået fuldstændig friske spirer (se hvordan her).
Spirerne kom i en gryderet med kylling, broccoli, tørrede svampe, peberfrugt og speltkerner, det var supergodt!
 |
| Azuki bønner til spiring |
 |
| Spirer efter 4 dage |