Tørrede svampe

Det var ikke de store svampefund jeg gjorde mig i år, men dem jeg fandt tørrede jeg udover dem jeg spiste med det samme.

Tørrede rørhatte i skiver

Jeg fandt en del rødfiltede og rødsprukne rørhatte og var heldige at de ikke havde orm, men de smager ikke af så meget som friske. Jeg blev anbefalet at tørre dem for at vinde mere smag og det hjalp i den grad, så dem går jeg ikke uden om mere.
De blev tørret i min nye tørremaskine fra Netto til 200 kr og de var sprødbløde efter en dags tid og helt tørre efter 2 (har den ikke tændt om natten). Jeg skar dem ud i 3-4 mm tykke skiver og fordelte dem godt i maskinen, det bør også være muligt over et fyr eller foran en brandvarm pejs.

Tørremaskine med svampe i skiver

Jeg har jo gang i hæklenålen for tiden og har ledt efter et formål til at genbruge glasbeholderne til frysetørret kaffe uden at det hele kommer til at ligne Nescafe glas, så jeg har hæklet en top til glasset med en svamp på. 

Glassene til frysetørrede kaffe synes jeg ikke er optimale til våd konservering, så nu bliver det brugt til tørrret mad som svampe og chili.
Hæklet top til tørrede svampe
Hæklet hat til Nescafe glas
Hæklet i 8/4 bomuld og med 3 mm hæklenål
Afslut alle runder med 1 km 
Lav en ring af 4 lm
Runde 1: 3 lm, 11 stgm i ringen
Runde 2: 3 lm, 2 stgm i en m, 1 lm, fortsæt med “3 stgm i samme m, 2 lm, 3 stgm i samme m, 1 lm”, gentag 2 gange og lav en blok til med 3 stgm i en m og afslut runden med 2 lm (og en km).
I anden runde skal du ende med 8 blokke af 3 stangmasker.
Runde 3: Hækl 2 km for at komme tættere på næste hul imellem stangmaskeblokkene.
3 lm, stgm i en m, 1 lm og fortsæt med “6 stgm i hjørnehullet, 1 lm, 3 stgm i hullet, 1 lm”, gentag 2 gange og hækl 6 stgm i det sidste hjørne, 1 lm.
Check at den passer i størrelsen ellers hækl en runde fm på.
Runde 4: 4 lm og fortsæt med “1 stgm, 1 lm, spring 1 m over” gentag hele vejen rundt
Runde 5-7: Gentag runde 4 men reducer 2 m i løbet af runden.
Runde 8: Afslut med en runde fm, hvor der reduceres med 5-8 masker så kanten går lidt ind under låget, her må man prøve sig lidt frem.

Hæklet svamp til applikation

På toppen har jeg frihåndshæklet en svamp, men det kunne ligeså gdt have været en chili, blomst eller hvad man har lyst til at pynte med. Eller man kan lade den være “blank”. 

Brugt og vasket Nescafe kaffeglas

Østershatte på kaffegrums

Så bliver det næsten ikke bedre, selvforsyning vha. affald. For nylig fandt jeg ud af at østershatte nærmest kan vokse på alt cellulose-holdigt og så er det bare med at tænke i affald, så man kan få genbrugt noget som ellers røg i skraldespanden (men forhåbenligt i komposten).
Et af de store hit i bl.a. USA er at dyrke østershatte (oyster mushrooms) på kaffegrums (coffee grounds). Og som USA er bedst, sælger de “kits” som består af en plasticbeholder og en portion mycelium, som så skal blandes med frisk kaffegrums. Da der ikke er ting i det kit som man ikke kan lave selv, vil jeg prøve at efterligne det og se om jeg kan få det til at lade sig gøre.
Østershatte mycelium kan købes hos Skyttegårdens østershatte eller man kan lave det selv ud fra købte østershatte fra butikkerne: se her hvordan

Jeg fandt 2 måder at starte en kaffegrumskultur op på:

  1. At tilsætte mycelium til en stor portion kaffegrums og vente til det har bredt sig og derefter sætte det til blomstring for at høste svampe. Her skal man så ud og hente grums i byen, for at skaffe 20 liter frisk kaffegrums, med mindre man er en seriøs kaffemisbruger.
  2. At have en beholder hvor man smider et brugt kaffefilter med grums og det hele ned i, drysser lidt mycelium på og gentager det hver/hveranden dag til beholderen er fyldt op. På den måde kan man over længere tid få brugt sine brugte kaffefiltre til at lave dejlige østershatte.

For at illustrere det, fandt jeg en video med hver af de 2 metoder jeg omtaler.
Først en glad amatør som gerne ville vise de lokale kaffebarer hvorfor han ville have alt deres kaffegrums (metode 1) og derefter en der reklamere for et kit hvor man tilsætter husholdningskaffefiltre efterhånden (metode 2).



Hvor meget kaffegrums og hvorfra?

I de gængse kit skal man bruge ca. 20 liter (5 gallons) kaffegrums til de ca. 2-3 kg mycelium (lavet på savsmuld).
Det gode ved kaffegrums er at i processen når man laver kaffe sterilisere man kaffegrumsen ved at hælde kogende vand igennem, så det er helt perfekt, da man ikke skal sørge for at koge det inden svampene tilsættes.
For at skaffe en masse frisk kaffegrums, kan man spørge sin lokale kaffebar, hvor jeg tror de ville give det væk med glæde. Starbucks reklamerer i hvert fald med (i udlandet) at de gerne giver deres grums til folkets kompostbunker.
Det er ikke alle der bor i nærheden af kaffebarer, men man kan også samle på ens arbejde, jeg kan i hvert fald hente mange kg på arbejdet hver eneste dag, så jeg har en god kilde til uendelige kaffegrumseforsøg.
Hvis man er helt på herrens mark og kun laver kaffe selv, kan man fryse kaffegrums ned med filter og det hele, indtil man får samlet nok sammen til at starte en portion op.

Sådan gjorde jeg:
Jeg valgte metoden, hvor man fylder på efterhånden, da jeg ikke har så meget mycelium, så det skal nå at gro til. 1 filter med kaffegrums + 2 portioner espressogrums kaffe grums kom i en glasbeholder (eller en spand*) med låg.

Kaffegrums og hjemmelavet mycelium
Hjemmelavet mycelium med hvid pelset vækst

Ca. 1 dl østershatte mycelium hjemmedyrket på kaffegrums kom i glasset med grums og blandet med de øverste par cm. Østershatte har brug for ilt, så det skal ikke for dybt ned.
Låget blev sat på og løftet af 1 par gange dagligt for at ilte, hvis det er en spand, ville jeg sætte låget løst på. Når myceliet kommer i gang igen og overtager kaffegrumset, tilsætter jeg mere efterhånden.
Det er vigtigt at det er frisk, men det skal være afkølet til stuetemperatur/håndlunt.
Når bøtten er fyldt op og gennemvokset, skal man sætte låget på skrå og sætte det ud i lyset. Et par gange om dagen skal man så sprøjte med en forstøver og så skulle der kort tid efter komme svampe. Opdatering følger om noget tid 🙂

*Overvej en i fødevaregodkendt plast = symbol med kniv og gaffel i bunden. Man dør nok ikke af at tage en renset maler- eller murspand, men det ville være surt at svampene optager nogle smagstoffer. Fødevaregodkendte spande kan bl.a. fåes hos firmaer der sælger til hjemmebryg eller måske pølsemanden/grillbaren/MacDonalds har en stor salatmayo-spand der skal smides ud alligevel.

Andre genbrugsmaterialer til dyrkning af østershatte og andre svampe
Jeg har læst om en del mennesker der bruger alt deres affaldspapir i form af breve, aviser oa. til at dyrke deres østershatte på. Ideen er jo fin, da papir er lavet af træ og meget nemt for svampene at nedbryde.
Jeg havde tænkt at prøve noget lignende, men da svampe er gode til at optage forskellige stoffer, vil jeg være lidt betænkelig med trykt/printet papir som ikke er lavet af vegetabilske farver.
Men det er en god tanke og man kan jo godt gøre det for at få nedbrudt sit papiraffald, selvom man i Danmark genbruger papir, som måske er bedre for miljøet end at fælde flere træer til nyt papir.
Hvis man er tedrikker, skulle det også være muligt at dyrke østershatte på samme måde som på kaffegrums.

Hjemmelavet svampemycelium

Hvad er svampemycelium?
Svampe mycelium er hvad der svare til en plantes rodnet, hvor selve svampene er blomsterne, som danner sporer (frø). Man kan ikke få svampe uden mycelium, men mycelium kan sagtens leve og trives fint uden af sætte svampe, hvis forholdene ikke er til det.
I naturen bliver forholdene til at svampene dukker frem på forskelige årstider, men hvis man dyrker dem under kontrollerede forhold, kan man selv styre hvornår man vil have dem til at blomstre.
Man kan købe svampemycelium hos forskellige netbutikker og nogle gange på planteskoler, men man kan også lave det selv ud fra svampe fra dagligvarebutikkerne.

Østershatte købt i løs vægt med hvid pels (mycelium) på stokkene

Når man har dyrket svampe på en halmballe og den er færdig med at give svampe, har man faktisk en hel halmballe fyldt med mycelium, der er klar til at komme over i en ny halmballe/træstub/andet. Så længe man giver sit mycelium noget træholdigt (træboende svampe vel at mærke) at leve af vil man være selvforsynende med svampemycelium.
Man kan sammenligne det lidt med ild, det handler at få startet en gnist, så giver man gnisten lidt tørt hø og så fodre man ilden til den størrelse man vil have og holder den i live i større eller mindre grad.
Og hvis man vil starte et nyt bål, laver man ikke en ny gnist, men tager nogle gløder fra det originale bål.

Køb friske danske svampe i supermarkedet som startere

Efter at have kigget rundt på nettet efter svampe man kan dyrke selv (se her), fandt jeg hurtigt ud af at det faktisk er ret nemt at lave sit eget mycelium (mushroom spawn på engelsk) ud fra de svampe man køber i butikkerne.
Hvis de friske svampene stadig har rod/fod på, sidder der ofte synligt pelset mycelium på, som man kan opformere/klone til endnu mere mycelium, som man kan bruge til at komme i træstubbe, halmballer, kaffegrums osv. Det er vigtigt at de er friske og at der ikke er masser af kondens på svampene, da det også kan give anledning til at andre svampe, som mug, vil hygge sig på dem.

Hvid pels på roden af champignon = svampemycelium

Jeg har købt nogle dugfriske danske champignoner og danske østershatte med et godt lag hvid pels på fødderne/rodenderne, som jeg har brugt til at kickstarte en svampekultur.
100 g østershatte til 7 kr var nok til at lave alle de nævnte forsøg, da der var godt med pels på og 1 bakke champignon til 12 kr var nok til 2 x bølgepapsandwich. Så for 20 kr er jeg kommet i gang og svampene jeg købte, kunne jo spises, så intet gik til spilde

Steril eller ej?
Det bedste er at skolde alt inkl. substratet for at andre svampe og bakterier ikke er dominerende, når det myceliet skal til at brede sig, men det skulle kunne lade sig gøre alligevel. Hvis der er andet vækst end den hvide pels der vandre ud fra ens svamp, er det bedst at starte forfra, man skal ikke gamble med sin mad.
Limen i bølgepap opløses med kogende vand, og så flader bølgerne ud (ikke særligt meget hvis den er rullet i et glas), og der skal kunne komme ilt til myceliet, så det må ikke være for kompakt. Men mange amerikanere lægger den flade del nederst og bølgerne øverst med svampeenderne (stem butts på engelsk) og det virker fint for dem.

En champignon-bølgepap-sandwich bliver til

Jeg er ikke superhys med at arbejde sterilt, da vi jo ikke kan sterilisere luften eller hænderne ordenligt i køkkenet og der falder kim ned fra luften hele tiden, så det der er vigtigst er at sørge for at ens mycelium har de bedste vilkår for at få gang i væksten, vær ikke for fedtet med mængden af svampeender der kommes i det nye substrat (kaffegrums, papir, osv), da de jo gerne skal være dominerende, hvis der lander uønskede kim af andre svampe/bakterier.
Dog vil jeg altid sterilisere/koge/skolde halm, spåner og avispapir, da de helt sikkert er proppet med uønskede svampe og bakterier.

Forskellige medier til opformering
Især for østershatte er der uendelige muligheder for at opformere sit mycelium, da det er den nemmeste svamp man selv kan dyrke (efter sigende).
Hvor østershatte og shiitake er træboende svampe er champignoner jordboende, så de har behov for forskellige substrater. Til champignonerne har jeg kun prøvet at opformere myceliet på bølgepap, men til østershattene har jeg prøvet følgende metoder:

  • Sammenrullet bølgepap
  • Bølgepapsandwich
  • Kaffegrums
  • Lommeletter/toiletpapir
  • Papirstrimler
  • Skoldet/kogt halm
  • Savsmuld af løvtræ (ikke prøvet endnu)

For alle metoder gælder det at de skal være og holdes fugtige ikke våde, de skal pakkes ind i plast/glas men der skal være ilt-tilførsel (ved huller, daglig udluftning eller et åndbart låg, se i bunden af indlægget) og det skal ligges mørkt ved stuetemperatur.

Sammenrullet bølgepap; Rent bølgepap er rullet sammen i et syltetøjsglas og hældt kogende vand til kanten af glasset, talte til 30 og hældte al vanden fra og lod det dryppe af, køl til håndlunt. Svampeenderne er kommet ned imellem lagene og låget blev sat løst på. 

Bølgepap og østershatte-ender i et flødeosteglas
Bølgepapsandwich; Små kvadrater af en papkasse dyppes i koldt hanevand i 20 sekunder og tages op og drypper af, pappet skal være godt fugtet men ikke plaskvådt. Små stykker af svamperod lægges mellem papstykkerne og sandwichen bindes sammen med et let tryk. Det skal være luft imellem, men svampene skal have god kontakt til pappet. Kommes i en frostpose hvor der klippes masser af små lufthuller.
Årets julegave: En pakke bølgepap med champignon mycelium
Kaffegrums (fra stempelkande og espressomaskine); Grumset er varmebehandlet, så det gælder om kun at bruge frisk og afkølet kaffegrums, da der hurtigt kommer mug på kaffegrums. Det er vigtigt at sørge for det ikke er for vådt, man skal lige kunne samle det, men det skal hurtigt falde fra hinanden. En masse svampeender kommes i et glas med grums og der rystes let, så de bliver fordelt. Sørg for at der ligger godt i toppen, da det er her at mug ellers vil få en fordel og myceliet kræver ilt. Læg et løst låg på.
Hvis kaffegrumset er for vådt, kan lidt køkkenrulle suge væske 
Lommeletter eller toiletpapir; 2 lommeletter eller 1 meter toiletpapir (foldet sammen) lægges på en tallerken og kogende vande hældes på. Tæl til 10 og hæld vandet fra. Læg nogle svampeender på den ene lommelet/halvdelen af toiletpapiret og læg den anden ovenpå. Klap ikke papiret helt ned omkring, da der skal kunne komme ilt ind. Kom en frostpose omkring og klip en masse huller.
Østershatte på toiletpapir
Papirstrimler; Riv en A4 side i strimler eller stykker og skold dem i et syltetøjsglas. Hæld vandet fra og lad det køle af. Tilsæt svampeender  og sørg for at der er god kontakt til papiret, men at de ikke er dækket helt, så de kan få ilt.
Østershatte på papirstimler
Savsmuld af løvtræ; Saml noget frisk savsmuld af nogle nyfældede løvtræer og kog det i 5 min. Si det, spred det på en tallerken og lad det køle, hvorpå kom nogle svampe-ender på. Tallerkenen kommes i en frostpose med klippede huller så det kan ånde.


Alle glas og poser fra ovenstående metoder, satte jeg i et mørkt køkkenskab uden andre madvarer (ikke helt populært hos husbonden).
Jeg er meget spændt på at følge det her, da jeg har fundet utroligt mange amerikanere/englændere der har gjort det med stor succes efter de forskellige metoder, så det kan ikke være helt umuligt at lykkes bare med nogle af dem.
Champignonspakken lavede jeg først og efter 2 dage, kan jeg se at den hvide pels fra stykkerne er blevet større, men jeg laver selvfølgelig et indlæg med resultaterne, når jeg kan se hvad der lykkes og ej.

Åndbart låg
For at det bedre kan ånde og at jeg slipper helt for at lufte ud har jeg fundet en bedre type låg. Læg en stofagtig serviet (kunne være de der luksus Duni servietter eller måske gazebind) over beholderen og derefter alm. printerpapir og en elastik rundt om for at holdet fast. Servietten sørger for at opsuge evt. kondens og gør at det kan ånde. Papiret har en tættere men stadig åndbar struktur, som gør at kim umiddelbart ikke daler ned til min svamp. 
Svampene vokser meget bedre indtil videre, end da jeg bare udluftede ofte, så det er et hit!

Åndbart låg ved hjælp af stofserviet, papir og en serviet

Sikke et indlæg! Var der nogen der nåede ned til bunden? Hvis du prøver nogle af metoderne med/uden succes eller har erfaring, så skriv gerne en kommentar og del din viden! Enten her eller på svampe.dk’s forum, der er alt for lidt dansk aktivitet omkring svampedyrkning på nettet.

Se hvordan det gik med mit første forsøg her: Mycelium i vækst

Blomsterbrød på olietøndekomfur

Til arrangementet med Aarstiderne.com lavede vi også fladbrød på et olietøndekomfur med ølandshvedemel fra Aurion og en masse krydderurter og blomster. Det smagte så lækkert, men blomsterne er mest til pynt, da de ikke giver nogen smag, men man skal ikke undervurdere glæden ved at ælte så smuk en dej!
Der er en masse forskellige krydderurter i og en af dem fra Aarstiderne sagde at det isæt blev godt med masser af salvie i, hvilket er perfekt, for jeg kan aldrig rigtig finde på noget med salvie.

Fladbrød med blomster

Fladbrød med ølandshvede og krydderurter
1 brev tørgær
½ liter vand
2 spsk. olie
1 spsk. salt
1 spsk. sukker
Ca. 1 kg ølandshvedemel

1 lille håndfuld krydderurter (f.eks. timian, oregano, salvie, blomsterkarse, stolt kavaler)

Hæld vandet i en skål og opløs gæren heri
Tilsæt mel, salt, sukker, olie og ælt dejen godt igennem
Stil dejen til hævning et lunt sted i min. 20 min.
Form dejen til små boller. Bollerne rulles helt tyndt ud – som fladbrød.
Bages på tørre bålpander til de er gyldne.

Stegte ølandshvedefladbrød på bål

Genbrug af en gammel olietønde til bålkomfur
De havde nogle rigtig smarte olietøndekomfurer som vi en dag skal have gjort efter.
Olietønden er halveret så vidt jeg kunne se og så er der udskåret en halvbue ud bunden (der hvor den er skåret over), men ladet tøndebåndet sidde for at den holder formen.
Der var lavet 3 store huller i toppladen som ilden kunne komme ud af, hvor man kunne sætte gryder og pander.
Så man laver et lille bål på jorden og når der er kommet godt gang i det, sætter man den halve olietønde henover og så kan man ellers fylde efter gennem halvbuen.

Smart bålkomfur af ½ olietønde

Stubbebål
Hvis man ikke har en halv olietønde, eller skal lave bål et sted hvor det er svært at transportere bålkomfuret, kan man også bruge en god tør stub/stykke uflækket brænde.
Man saver en stjerne i et stykke stort træ/en stub med en kædesav og tænder den i midten. Så kan man sætte en gryde eller pande på, når den går i gløder og derved bruge det som et lille brændekomfur.

Et hurtigt og tilgængeligt komfur i naturen

Fyrfadsstager af tomatpuredåser

I Netto (og sikkert mange andre steder) har de nogle gange små dåser tomatpure som spotvare til 1-2 kr og jeg plejer at hamstre når jeg ser dem, da det er sjældent at vi bruger en hel dåse tomatpure af de store dåser til hverdag.
Men nu har vi har kokkereret til Jacobs 30 års fødselsdag på lørdag, har vi fået brugt en hel del af dem + jeg havde 4 brugte stående. Jeg har nemlig gemt dem, da jeg engang har set nogle bruge dem som fyrfadslysholdere. 

Tomatpuredåser som fyrfadsholdere

Vi har ikke særlig mange fyrfadsholdere, så det passer perfekt, da vi skal bruge nogle til festen. Hvis man lader låget sidde lidt på, når man åbner dem, spreder de lyset bedre, men det tør jeg ikke da jeg er bange for at nogen kommer til at skære sig på de skarpe låg.
Men de skulle alligevel smides ud, så når festen er ovre kan jeg smide dem ud, og så passer det sikkert med at når vi skal holde stor fest igen, så har jeg fået samlet en bunke sammen igen.

Billige kort

For at lave sine egne lykønskningskort, behøver man ikke at investere i det helt store udstyr. Det kan sagtens gøres simpelt og billigt, men ofte når man kommer i gang bliver man bidt af det og så udvider man lige så stille.
Jeg har haft et kæmpe arsenal af værktøj og materialer til at lave kort af, men efter jeg er flyttet i hus har jeg doneret langt over halvdelen af det til Holbæks Kommunekram. De fleste genbrugspladser har en container til videresalg til et godt formål.
Grunden til at jeg har kasseret så meget er dels pladsmangel, men også at jeg har skiftet kontorhobbyen ud med en del havearbejde og i vintertiden er det lidt et mix af det hele, så det er ikke så mange kort og papirting der kommer igennem møllen. 
I øvrigt så virker min kreativitet allerbedst, hvis jeg har meget få valgmuligheder, så det at jeg ikke har så meget tilbage, gør at jeg får mange flere idéer end før og især idéer til minimalt forbrug og genbrug.

Enkelte og billige slipskort

For eksempel findes der mange mønstre man kan printe fra internettet i stedet for at betale dyre domme hos Panduro. De to kort herover med slips er lavet af printet papir samt hvidt papir til kraven og under det grønne slips. Det eneste der ikke er papir er den lille sticker i hjørnet ‘Tillykke’. Så det handler om at finde nogle enkle former og have noget papir der passer godt sammen i farverne.
Man kan også finde flotte mønstre i ugeblade eller brugt gavepapir og på den måde lave genbrugskort.


En oplagt mulighed for genbrugskort er helt klart teposekort, hvor man folder teposer til mønstre, og irisfolding, hvor man kan bruge alle mulige papirsrester og brugt gavepapir. Se flere her


Nedenunder er 2 kort, hvor jeg har fundet 2 motiver på nettet og printet 3 ens billeder af hver. Så har jeg klippet dem ud som 3D kort, så der kommer en 3 effekt, ved at man klipper mindre ud af motivet for hver gang. Prøv evt. at google 3D kort, hvis du ikke kender dem.
Det er nemt og koster kun printet, det er mange gange nemmere at finde noget hvis man søger på engelsk, da Danmark er et meget lille land når det kommer til papirhobby (papercrafts).

3D kort af udprintet motiver

Fra lysestumper til lys

De sidste måneder har jeg samlet lysestumper i en skotøjsæske som jeg ville omsmelte til nye lys. For et par år siden så jeg Bonderøven til jul, omsmelte en masse stumper til lange smalle lys, det så rigtig hyggeligt ud, men jeg tror jeg vil synes det er sjovt en enkel gang eller to. Så jeg har valgt at lave en lidt hurtigere version, at omsmelte dem i glasstager i stedet.

Hurricanelys af smeltede lysestumper

Sådan gjorde jeg:
Jeg havde nogle brugte hurricane glas, som fik en gang kogende vand, så jeg kunne få den gamle stearin ud. Soden kom af med et vådt stykke køkkenrulle.

Brugte hurricane stager

Jeg bandt en lille knude i den ene ende af vægen og fastgjorde den i et par dråber varm stearin i bunden af glasset. 

Fastgørelse af vægen i bunden af glasset ved et par dråber stearin

Så viklede jeg den anden ende af vægen på en tusch og så var de klar til stearin.

Vægen holdes lodret vha. en pen eller en halvåben saks

Jeg klippede alle de sorte væger af lysestumperne og kom den ned i en gryde, som kun kommer til at have det formål, men jeg har set at man også kan gør det i en konservesdåse.De væger der var inde i lyset, fiskede jeg efterhånden op af gryden som det smeltede. Det var ikke så slemt da jeg havde en del bloklys.
Gryden satte jeg på toppen af vores brændeovn, men da det er en moderne ovn, kommer der ikke så meget strålevarme i toppen som en god gammel morsø, så den smeltede kun et par cm, så det tog lidt tid, da jeg måtte hælde det over løbende.
Men det er skønt at vide at de er lavet næsten helt gratis.

Langsom smeltning af stearin på en moderne konvektionsovn

Billigt drivhus til såning

Jeg har ikke nogle fancy varmemåtter, spiringsdrivhus eller såpotter til at så chili, tomater og andre ting der kræver forspiring. Så jeg finder som regel de mindste potter jeg har og kommer lidt brugt pottemuld blandet op med noget sand eller grus. Det er lidt risikabelt med svamp, men det er gået fint indtil videre.
Men nu hvor jeg skulle så chilier, så jeg at man også kunne forspire på vat eller køkkenrulle inde på denne interessante hjemmeside: Marias chiliside
Så kan man virkelig følge det på tæt hold og kommer dem i jorden efterhånden som spirerne titter frem.

Flødebolledrivhus med vatrondeller
Men da jeg stod der med alle mine vatrondeller og kiggede i skraldebøtten efter et stykke brugt plast de kunne ligge på, kom den mest geniale idé til mig, hvis jeg selv skal sige det.
Der lå alletiders drivhus som skabt til vatrondeller, en flødebollebakke af den billigste slags fra Fakta! I Netto har de også miniflødeboller, der passer en kvart vatrondel i og så er der plads til 20 stk, men der skal man være obs på hurtigere udtørring pga den lille vatrondel, især hvis den står ovenpå fyret.
Vatrondellerne passer næsten og man kan skrive på toppen af hver “celle”, eller som jeg gjorde, skrive på et stykke engletape som man kan flytte med hen på den nye potte, når frøene begynder at spire.
Der er sikkert nogen der har tænkt det før, men jeg følte mig SÅ genial lige i det øjeblik, Jacob og hunden kunne vist ikke helt se det geniale, men jeg synes det var en fantastisk løsning og så ligger der jo også lidt genbrug i det!

Flødebolledrivhus med plads til 12 sorter chili

Aftagelig tape med sortsnavnet på, til at flytte med til potten

For at gøre frøet hurtigt vådt kan man give det en “dyne” på af et tyndt stykke toiletpapir

Nogle af sorterne især Capsicum chinense kræver høj varme (28-30°C) for at spire, så jeg satte mit flødebolledrivhus op på et sammenfoldet viskestykke på fyret. Nu er det selvfølgelig forskelligt hvor meget det tænder og hvor varmt det bliver, men de første spirer viste sig efter kun 3 dage og det var 3 x Annuum. Og på fjerdedagen kom der en Habanero, ikke dårligt!

Lige så snart spirene viser sig overfører jeg dem til deres såpotte med en pincet, og så ud under en LED-pære eller i vindueskarmen. Men mens de ligger i flødebolledrivhuset har de ikke brug for noget specielt lys, kun varme, hvilket til gengæld er ret vigtigt for succes.

Se lidt flere billeder her: http://candselv.blogspot.dk/2012/02/chili-status.html

Bukseben til strikketøj

Til min mors fødselsdag havde jeg syet hende en taske ud af et bukseben fra et par af Jacobs bukser der var revnede. Min mor har altid sit strikketøj i en lille plasticpose, så jeg tænkte at hun kunne bruge en lidt mindre mulepose. Jeg har valgt at klippe en lille strimmel med fra den anden side, så man udnytter lynlåsen, så man faktisk kan lyne posen halvt op. Så kan man nemmere se hvad der er i bunden og tage skrøbelige ting op af posen. Udover det er der en baglomme og en sidelomme på, som hun kan komme et par læse briller, hæklenåle, cigaretter i, så hun har det hele med når hun skal ud til veninderne el. familien, på gården, i toget, på færgen eller hvor hun nu skal hen.

Strikketøjstaske af cowboybukser

Når man syr jeans om, finder man hurtigt ud af de ikke er så symmetriske som man tror, så det kræver lidt justering og fantasi til hvordan man lige skal klippe og sy den sammen for at så en firkantet pose. Men det gode er at der er så mange detaljer og folder, så man ser ikke små skævheder og når der først er noget i posen, bliver den alligevel deform at se på.
Hanken er lavet af den nederste del af buksebenet, så jeg har stadig det andet bukseben til at lave noget andet af.

Klip over ved skridtet, men lad der være lidt stof på lynlåsen

Klip til en passende længde og juster så den bliver nogenlunde firkantet

Tørre poter

Her i den våde tid skal hunden have tørret poter, stort set hver gang hun kommer ind fra haven. Vi har normalt et lille håndklæde liggende, men jeg ville gerne have noget mindre som kunne hænge på hendes nye hundekrog fra Ikea. Så jeg har syet et par luffer af noget restestof og et gammelt slidt håndklæde, som ellers var på vej ud. 
Hvis det havde været ensfarvet stof kunne man sætte 4 små cirkler i kanten og en stor i midten på stofsiden, så det ligner en pote.
Den virker fint og så er den ikke så stor og kluntet som et helt håndklæde.