Vinterstiklinger og krydderurter

Det er helt utroligt så varm en vinter vi har, når man tænker på de sidste 2 år, hvor vi har været sneet inde af flere omgange. Den er faktisk så varm at her i slutningen af januar måned står sommerens karry krydderurt og rosmarin så flot, som om det var en varm sommerdag. Nu har der så været lidt frost de sidste par dage, så jeg har kastet lidt halm henover dem, i håb om at de klarer den sidste tid før foråret.

Lavendelstiklinger
I år vil jeg prøve at gentage sidste års succes med vinterstiklinger af lavendler.
Så jeg har været ude og tage 4 stiklinger af hver af de lavendler jeg købte hos Lavendelbo, desværre er den hvide Alba død, så de bliver af de 4 andre; Peter Pan, Gros Bleu, Fragrant Memories og Silver Edge (se her), og jeg har prøvet at tage af en broget og en almindelig timian, samt en mørk lavendel fra haven.
Jeg har taget alle med hælstiklinger som sidste gang (se her hvordan) og sat dem i stuevinduet mød øst, som måske er lidt køligt men der er fint med lys.

En nysgerrrig høne og vinterstiklinger

Stiklinger af flettepil, solbær og vin
Lige nu er også tiden til at klippe flette pil, hvis man er så heldig, og de 10 stiklinger jeg har fået af en pilefletter i Bagsværd (blogindlæg), har sat 1-3 skud, som jeg har stukket nogle i jorden og nogle i potter.
Jeg har tidligere lavet en liste af nogle stiklinger man kan med fordel tage nu: se her.
Udover flettepilen har jeg også taget stiklinger af nogle solbærplanter jeg har fået af min far, samt en frilandsvin der hedder Ortega.
Jeg havde faktisk 6 frilandsdruer (se blogindlæg), men desværre var det kun den grønne Ortega der overlevede. I princippet skal man helst holde sig til podede vinplanter, især i større skala, men jeg har valgt at lave nogle få stiklinger for at se hvordan de arter sig.

Pilestiklinger af flettepil
Friske krydderurter i januar

Steder jeg vil se i Jylland

Nu har jeg flere gange tænkt “Det er lidt langt at køre, kun for det…” når jeg finder noget spændende i Jylland. Og når muligheden så byder sig, kan jeg ikke huske hvad det var jeg gerne vil se, fordi jeg har en hukommelse som en si.
Så nu laver jeg en liste her på min blog, som jeg vil opdatere løbende som jeg finder spændende ting. Det må være løsningen.

Keramikeren Helle Nørby
Rådvedvej 88
Lundumskov
8700 Horsens
http://www.byhellenoerby.com/

Skærsøgaard Vin
Nørresøvej 12, Dons
6051 Almind
http://www.dansk-vin.dk/index.php

Pilefletter Eva Seidenfaden
Vissinggaard
Nedenskovvej 4a
DK-8740 Brædstrup
http://www.vissinggaard.dk/Eva+Seidenfaden.aspx

Århus
Jeg synes der er så mange ting som sker eller holder til i Århus, det må være en by der skal opleves.

Den økologiske have

Rørthvej 132
DK-8300 Odder

http://www.ecogarden.dk/

LaVendelbo (lavendelfarm)
Stagsted Markvej 11
9320 Hjallerup
http://lavendelbo.dk/danmarks-eneste-lavendel-farm

Rondo stiklinger

I går var jeg ude og hjælpe min far i hans vinmark. Vi nåede ikke så meget før vores fingre frøs til is, men vi kom da igennem 1 ud af de 4 rækker der skal studses.
Afklippet fik jeg med hjem og jeg brugte det bedste til stiklinger og resterne som vingreneflis til rygning.

Den række vi klippede var udelukkende Rondo, så jeg ved ikke om planterne bliver alt for voldsomme i væksten, når den ikke bliver podet på en vækst-begrænsende grundstamme. Nu må vi se hvad det bliver til.
Stiklinger af vin
Stiklingerne klippede jeg i 30-50 cm længder og stak ca. halvdelen ned i fugtig grus i en potte.
Potterne satte jeg på et nordvendt sted, så de ikke får direkte sol og dermed tørrer ud. Man skal huske at stikke en finger i jorden en gang imellem, og checke at de ikke tørre ud.
De blev klippet så der er et nodie (samling på grenen, hvor der sidder en knop) i begge ender, og der var både første og anden-års stiklinger. Jeg regner med 1-års-skudene nemmere slår rod, men man kan jo ligeså godt prøve med 2-års-skudene.

15/5-2011: Så sprang bladene ud på stiklingerne.

Rondo stiklinger i udspring

Bønner er sået

Så er bønnerne kommet i potter.
Jeg har sået Feijon Preto, Dog Bean, Jacobs Cattle Bean, Xana, Pea Bean, Andecha og Ying Yang.
Jeg har også lag lidt squashfrø i jorden; Raven F1 – en grøn courgette, Buttercup og Orange sunshine som begge er vintergræskar.
Jeg har også sået gule og rødbeder i køkkenhaven samt radiser. I drivhuset har jeg sået noget sort 1700tals havre, som jeg håber på at de når at udvikle sig nok, samt jeg har kastet lidt birkesvalmuefrø på nogle bare pladser.
De prinsessebønner jeg har sået er plantet ud på samme stativ som Achocha og Lollandske rosiner, de 2 blev plantet i går formiddag af Jacob.

Jeg har fordelt nogle af de basilikum der er kommet op, Dark Opal og Genovese, og jeg har prøvet at plante lidt af dem udenfor, men jeg regner ikke med de kan tåle kulden, men jeg skal alligevel lige udfordre skæbnen 🙂 Og jeg har plantet rigeligt! Jeg har lige fundet ud af Genovese kan blive 60 cm høj og jeg har nok plantet 100 stk af hver sort…

I dag fik jeg sat mine 3 Solaris, Muscat Bleu og Siegerrebe, jeg har stadig ikke fundet et sted til Ortega. Der er sat planterør rundt om alle for drivhuseffekt og beskyttelse mod dyr. 

Stikkelsbærene vokser utroligt hurtigt for tiden, jeg glæder mig til den første høst, jeg mindes aldrig at have smagt stikkelsbær i frisk form, kun i form af svensk sodavand – Krus Brus 🙂

Vi slukkede for fyret d. 27. maj 2010 da tanken er næsten tom for olie, i løbet af dagen står dørene åbne til haven pga varmen, men om aften fyrer vi op i ovnen. Vi har en vandvarmer til det varme vand, men der er en hane der har sat sig så vi har ikke haft varmt vand i et par dage.