Tomater og bønner

Pga. endnu en udfordrende graviditet, er listen over spiselige afgrøder meget kort i år.
Køkkenhaven står nu i meterhøje tidsler og brændenælder og læggekartoflerne ligger i vindueskarmen endnu og samler støv. De bliver ikke lagt i år desværre, da jeg ikke må løfte på noget og Jacob har rygende travlt med at lægge terrasse og lave alt det jeg ikke må.
Det er lidt ærgeligt, men sådan er det nogle gange, og det er bedre at indse det, end at få stress over det.

The Czar i blomst

Men potterne havde allerede jord i fra sidste års blomster, så jeg har forspiret lidt bønner indenfor og plantet ud i potterne i udestuen. Så de har fået et forspring med varme og der er allerede blomster på den ene sort. Og blomsterknopper på de andre.
Jeg har plantet 3 sorter bønner: The Czar (pralbønne), Sweet Australian (lilla bælge) samt Dragons Tongue (gul med lilla pletter). Alle tre er modtaget af søde Frøsamlere.

Tom Berry med tonsvis af blomster på vej

Jeg har 2 Quadgrows som Jacob har fyldt jord i, og i alle 8 potter er der plantet tomater.
Den ene er placeret i udestuen og den anden står ude på terrassen.

Sorter
Udestue: Fransk musetomat, New York Black Date, Lang rød dadel og Gul rillet dadel
Terrase: Tom Berry Rød, Lyserød Thai, Consabor Datterino og Orange a la cocktail

Chili fiasko år

Det har været det værste chiliår for mig i alle de år jeg har dyrket. Jeg har mistet en masse pga manglende vanding, da jeg har ligget sygemeldt pga graviditet, det er sådan det går. Men lige nu er resten ved at begå selvmord, da udestuen er fuldstændig overtaget af spindemider og derefter bladlus i dem der er værst angrebet.

Garden Perle – min yndlingscherrytomat sætter store mængder frugter

Tomaterne klarer sig fint og er ikke berørt, men chilierne lider og kommer ikke til at sætte flere frugter, men vil kun prøve at modne dem der hænger på planterne nu. Det er selvfølgelig ærgeligt, men jeg havde forberedt mig mentalt på at alt skulle gå til grunde derude da jeg ikke er på toppen pga graviditet. Hvis jeg havde mere overskud og penge, havde jeg prøvet at give dem en overbrusning dagligt for at skabe fugt, hvilket spindemider hader og til sidst havde jeg nok købt en portion rovmider.
Men i år må naturen gå sin gang. Mine kryds kæmper for at modne frugter, så jeg får frø til næste år (jeg håber på overskud når disse skal indsamles og mærkes) og vi har da også fået nogle Jalapeno poppers, men det er ikke blevet til så meget.
Aldrig har jeg oplevet så tør og solrig et forår og sommer, planterne lider derude så jeg håber det hjælper med lidt regn nu hvor overskuddet ikke er til vanding.

Alle chilierne i de 2 Quadgrow er døende sammen med agurken pga spindemider
Tomaten i den selvvandende potte klarer sig rigtig godt og har ikke mere brugt for kluden, da jeg kan se rodnettet direkte i vandet
Basilikum klarer sig ok og skal til at blomstrer, chilier er sølle og fyldt med spindemider og bladlus
Spindemiderne har totalt overtaget og alle blade er faldet af

Hjemmelavet selvvanderpotte

Da vi jo nok bliver temmelig optaget af en lille baby i starten af august, har jeg prøvet at forberede mig mentalt på at ikke alle planterne klarer den. Men for at det hele ikke dør fra mig, hvis der bliver hedebølge og jeg ikke får vandet, har jeg fået gang i nogle selvvandingssystemer.
Både de gængse flamingokasser (Maxikap), den lidt mere lækre Quadgrow og nu også en hjemmelavet model som ikke har kostet meget.
Den er ikke det kønneste, men jeg synes også flamingokasserne er grimme, så jeg foretrækker faktisk denne, her kan man også hurtigt se om den skal fyldes med vand.

En engangsklud klippes i 2 og rulles til en pølse der stikkes gennem låget på vandbeholderen

Jeg har brugt en spand som (købt med mejsekugler i) vandbeholder, vil tro der er 10-15 liter i den.
Det er vigtigt den har et stærkt låg, som kan tåle at man skærer 2 huller til kapillærvæger og stadig tage vægten af en potte med plante oven på, ellers skal den forstærkes på anden måde, med tværstivere eller lignende.
Som væger (kapillær) klippede jeg en helt almindelig køkken engangsklud over i 2 og rullede dem som 2 pølser. De blev skubbet igennem 2 huller jeg havde skåret i låget af min mejsekuglespand, så de lige er nede og ramme bunden.
Så tog jeg en platikpotte på 8-10 liter og trak vægerne op igennem bunden, herefter plantede jeg en tomat (Black Brandywine) i almindelig planteskolejord. Vægerne skal stritte opad i jorden og følge planten, ikke noget med at bøje dem ned så de ligger fladt i bunden. Men man skal ikke hive vægerne længere op, det er vigtigt de når bunden i bundspanden, så de kan nå alt vandet og ikke svæver over væskeoverfladen.

De 2 væger (engangsklud) hives igennem pottens huller og der plantes til 

Bundspanden blev fyldt næsten helt op med vand og så vandede jeg tomatplanten godt igennem så det begyndte at løbe fra i bunden (det vand løber automatisk ned i bundspanden. Og siden da har jeg kun fyldt vand på i bunden, det klarer sig selv. I anden omgang jeg har fyldt vand på, gav jeg den også flydende drivhusgødning, svarende til hvad en alm. kapillærkasse skal have.
Den har nu været i gang i 14 dage og er uden tvivl den flotteste tomatplante jeg har, også den med flest blomster og med de tomater der er længst fremme. Den har også fået en god placering med sol, men jeg er nu stadig imponeret over hvor flot den er i forhold til de andre.

12. maj – Tomaten er plantet i potten og der er fyldt op med vand
27. maj – Første genopfyldning af vand samt flydende gødning

Frilandstomater er sat ud

De sidste 2 uger er gået med at få sat tomater ud i haven. Det går lidt trægt, men nu er jeg efterhånden færdig med at plante tomater ud med hjælp fra Jacob og hunden, ikke mindst 🙂

Nogle af de smukkeste blomster i haven lige nu er tomatblomsterne 🙂

Normalt ville jeg ikke sætte ud så tidligt, men det har vejret helt sommerligt i vejret, meget længe, og det har skudt planterne i vejret. De har stået ude længe i potterne for at sænke farten, men pga det varme vejr er de altså blevet større end forventet. Alle planterne er ca. fra 15.-25. marts.
Overskud og helbred har ikke været til at potte op og give dem pinde, så de fleste er væltet og begyndt at vokse opad igen, hvilket gør dem S-formet.

En skobakke med frilandstomater der venter på udplantning

Men nu er det jo dejligt med tomater, at hvis man planter dem dybt, slår de bare rødder ud fra den nedgravede stamme, så Jacob har gravet 30-40 cm dybe huller med pæleboret. Så fik de en ordentlig sjat vand og så ellers den gode løse muld og derefter vand igen.
Da rødderne kun er i bunden af planten indtil nu, fik de ekstra meget vand så det kunne nå helt ned.

Toppen af tomatplanterne stikker op af de dybe huller
Hunden hjælper til med at grave huller
Oppe ved udestuen er der også sat frilændere, de fleste her er bøffer

Quadgrow sæson 2014

Så er mine 2 nye Quadgrows plantet til, jeg er virkelig spændt på deres performance!
Kartoffelhøsten er ikke noget at råbe hurra for, men de fik heller ikke lov til at være i særlig længe, så det er måske ikke så sært. Kartoflerne var forspiret i små potter før de blev sat i Quadgrows d. 26. april, så ca. 1 måned har de fået lov til at være i. Jeg prøver igen til næste år, så kan jeg få startet endnu tidligere.

Kartoffelplanterne var blevet store og sat små blomsterknopper
Her er høsten på en måned med tre planter i hver, der fik jeg mange flere i de andre potter (over længere tid godt nok)

Men nu er de plantet til og der skal ikke pilles ved potterne før engang til efteråret, hvor de skal tømmes. De er fyldt op med vand og gødning, og er ligesom flamingokapillærkasserne ret selvkørende, hvilket bliver godt når den lille kommer.
I den bagerste har jeg: Tomat ‘Orange Datterino’, Agurk ‘Futura F1’, JJ snackpeber og tomat ‘Black Seaman’.
I den forreste har jeg kun chilier: ‘Santa Banana F1’, ‘Santa Fe’, ‘Early Jalapeño’ og ‘Chipotle Jalapeño’.
Særligt i år er det dejligt at vide at hvis alt går i kaos, så skal jeg nok få lidt ud af det alligevel, for der er alligevel 30 liters reservoir i hver.

Mine 2 Quadgrows er plantet til og fyldt op med vand og gødning

Tomatsuppe

Sidste år høstede jeg de sidste tomater fra alle planterne og halverede dem samt fjernede midterstilken. Så røg de en bradepande og så skulle de have været i ovnen og bage, men jeg havde ikke tid den weekend, så de røg i fryseren. Dem har jeg så glemt alt om og forleden dag, da jeg gravede lidt rundt i kummefryseren fandt jeg dem så igen.

De sidste tomater tøer sammen med basilikum og hvidløg

Det er ikke det værste at finde når man går og roder med årets tomatplanter og går og kigger sulten efter de første blomster, som er på vej nu.
Jeg fandt også en bøtte med en basilikumhøst, så den samt nogle fed hvidløg, salt og peber kom op i bradepanden og da det hele var tøet dagen efter, kom det i ovnen i et par timer ved 160-175 grader.
Efter det havde været i ovnen kølede det til det var nogenlunde håndterligt.

Den blendede masse sies for at fjerne skind og kerner

Så blev det hele blendet med en stavblender og mast igennem en si for at fjerne skind og kerner. Når det lige er blevet blendet er det meget nemt med sien.
Og så er der ellers suppe!
Noget af den blev kogt ind til pizzasauce og noget blev hældt over nogle ristede pølsestumper til en gang pasta. Den sidste portion er frosset ned, til en dag hvor det skal gå lidt hurtigt.

Lækker tyk tomatsuppe med hjemmedyrkede tomater, basilikum og hvidløg

Udestuen i april

Den sidste uge har nattetemperaturen i udestuen ikke været under 10 grader og det har gjort at Jacob har sluppet for at bære tomaterne ind om natten. Omkring halvdelen af chiliplanterne har også stået ude i den foregående uge og lørdag blev de sidste sat ud. Der er en del af dem der er bagud med omplantningen, men det må komme når overskuddet er til det.

Udestuen er lige nu fyldt med chili, tomater, kartofler, sommerblomster, stiklinger og krydderurter i potter
Livas hundekurv kan lige klemmes ind mellem planterne og stadig holde gangen fri

Jeg håber at nattetemperaturen holder sig over de 5 grader udenfor, da det er smertegrænsen for at den ikke kommer under 10 grader i udestuen for tiden. Jeg tror det er fordi udestuen er proppet med planter som holder på varmen, samt at årstiden gør at murværket ikke når at køle så hurtigt af efter det har været opvarmet af solen hele dagen. For en måneds tid siden var der omkring 8 grader i udestuen når der var 5 grader udenfor.

Hønsene har lagt sig til rette foran havedøren og jeg sætter altid et pilehegn op så de ikke vandrer indenfor
Hønsene har hele haven, men vil helst kigge på os inde i ‘buret’
Maranen og den hvide Sussex hygger sig i et dybt støvbad under en liguster

Tomater – 2, 3 og 5 uger

Så er det tid til en lille status på tomatplanterne.
Jeg har sået over 4 gange, hvor den sidste gang er planter til at bytte med, så de er ikke noteret på årets tomatliste.
Mine planter vokser ikke nær så hurtigt som andres og jeg mistænker lidt, at det er fordi vi har kolde vindueskarme, så jorden er kold men luften er lun. Det har hjulpet gevaldigt at smide de ældste planter ud i udestuen i dagstimerne samt at de får et godt skud gødning.

Ca. 5 uger gamle tomatplanter – sået 11. + 15. marts og omplantet fra pluggbox hurtigt + i udestue dagligt
Billedet er taget 4 dage efter billedet herunder, det var 3 dage med solskin, over 20 grader samt en god sjat gødning
Billedet her er taget 4 dage før

Når alt kommer til alt, så virker det bedre at de får masser af lys og ikke så meget varme, men det kan godt være svært at opfylde i et nyrenoveret hus eller uopvarmet drivhus, hvis man ikke sætter varme på om natten.
De ældste ryger ud dagligt i udestuen, når temperaturen er over 10 grader og ind igen om aftenen når temperaturen daler igen. Når jeg finder plads derude skal de sidstsåede til mig selv også derud i dagstimerne, lige nu er der bare lidt trængt af kartofler i spande, forårsblomster, overvintrede krydderurter, stiklinger, frøplanter og andet godt.

3 uger gamle tomatplanter – sået 25/3 og omplantet fra pluggbox sent
2 uger gamle tomatplanter – sået og omplantet fra pluggbox sent

Kolde forsøg med tomater og chili

Jeg har tit tænkt på at det er utroligt så langt hen i sæsonen at både chili og tomater klarer den, trods kuldegrader omkring nulpunktet. De bliver også gradvist vænnet til det som året går på hæld, samt de er store og stærke og kan klare en del modstand.

Udsætning af planter i marts i drivhus
Men jeg har læst om nogle stykker på facebook der har sat nogle forsøgsplanter i drivhus allerede 9. marts i år og de lever stadig. Der er en der har dem i et minidrivhus fra Harald og de har vist tabt lidt blade, men overlever. En anden har sat et minidrivhus med bobleplastomkring inde i sit drivhus og hans vokser faktisk, trods han måler nattetemperaturer på omkring 1 grad celsius.
Det overrasker mig ikke så meget at de kan klare den, men det overrasker mig i den grad at de kan klare den uden tilvænning, direkte fra stuen ud i kulden med de små bimlinger.
Min uopvarmede udestue har ikke været under 4 grader den sidste måned, på trods af nattefrost, så jeg tror jeg har gode muligheder med forsøget.

Minidrivhus i uopvarmet udestue

Jeg havde tænkt på at købe et minidrivhus som skulle isoleres så jeg kunne sætte en varmemåtte ind og starte sæsonen tidligt op, det er jo i denne tid jeg nyder de grønne spirer allermest og det får mig igennem den grå tid.
Men i år har jeg nøjes med at købe drivhuset og stille ind i udestuen, og d. 26. marts røg der så nogle ekstra planter derud.
Drivhuset er fra Harald Nyborg til 150 kr og var det billigste jeg kunne finde, jeg synes det er fint til det jeg skal bruge det til, men jeg ville ikke anbefale det til at stille udenfor, man kan næsten vælte det ved at puste på det…

Små spirer og en lidt større plante sat ud i minidrivhuset 26. marts

De udvalgte
Jeg har valgt nogle overskudsplanter, så det er ikke den største ulykke hvis de går til eller aldrig bliver til noget.
Der er 2 chiliplanter som er ca. 3-4 dage gamle, Omnicolor X Blondie (F1) og PeppAnja (F3?).
Der er 2 tomatplanter som er ca. 1 uge gamle, Black Cherry og rød datterino.
Til sidst er der en plante på 3,5 måned som er min krydsning Purple Carrot (F2), overvejer også at smide en Santa Banana derud, men jeg ser lige tiden an.

De små sarte spirer er ikke så sarte når det kommer til stykket

Forventninger til forsøget
Jeg har en forventning om at de går næsten helt i stå i væksten pga kulden, men efter noget tid tror jeg de tager fat igen og vokser sig langsomt større. Jeg tror de små har det lidt sværere i starten end den store og de vil være mere udsatte overfor store temperaturudsving, hvor de nok kan visne hen, hvor den store måske bare taber lidt blade.
De vil få meget mere lys end dem jeg har i vindueskarmene, så jeg tror de vil få en flot kompakt form men det vil tage forholdsvis lang tid. Jeg regner med at de dage, hvor vi får høj sol hele dagen og 12-15 grader ude, vil man næsten kunne høre dem gro, da jeg tror de er mere parate til at vokse på de gode dage. Den tendens ser jeg i hvert fald hos kartofler og fuchsia som står derude. Man kan næsten ikke se vækst hos dem, men så kommer der en soldag og så krudter de afsted.
De kommer nok ikke til at give flest frugter, men jeg vil tro at de bliver mere stabile med tiden, så hvis dem jeg sætter ud i maj går i stå pga en nat med frost udenfor, hvor jeg ikke når at få dem ind i stuen, så vil kuldeplanterne klare den uden problemer, fordi planterne er tilvænnet.
Så det både for at finde en mulighed for backup planter i nødstilfælde, samt en måde at begrænse væksten og måske forberede dem på en tidligere udplantning på friland. Når det er overskudsplanter er det lidt nemmere at lave sådanne forsøg og det er ikke så øv hvis det går galt.
De første 2 døgn gik fint, med temperaturer fra 5-15 grader.
Fortsættelse følger…

Såning af tomater i marts i drivhus
Jeg hang nogle tomater til eftermodning i efteråret af ‘Orange datterino’ i min uopvarmede udestue og glemte selvfølgelig alt om dem. Så de har hængt der hele vinteren og nogle er mugnede, andre er kun rådnede og er helt flydende indeni.
Da der er mange frø der sagtens kan spire trods frugten omkring dem er mugnet/rådnet, måtte jeg lige se om de ville spire, selvom de nok har fået frost, men den lille ’slimlomme’ var stadig intakt. De var så de allerhurtigste til at spire, kun 2 dage efter kom en masse spirer op af jorden.
Da jeg stadig har dem hængende, vil jeg prøve at mase en tomat ud i en potte og sætte den i minidrivhuset for at se om de ikke også vil spire. De spirer nok ikke efter 2 dage, men kan sagtens forestille mig de kigger op på et tidspunkt, synes tit jeg læser om at folk finder selvsåede tomatplanter i deres drivhuse om foråret.
Jeg tror faktisk at hvis jeg lader dem hænge, så vil de begynde at spire ud af tomaten, jeg hr i hvert fald før købt en tomat jeg skar op og så var frøene allerede i gang med at spire inde i tomaten.
Tænk hvis denne vinter har været så mild at jeg ville kunne overvintre tomater, spire og gro planter uden at skulle have dem ind i stuen overhovedet, det ville være lidt sejt. Og lidt skræmmende, når man tænker på den globale opvarmning.
Fortsættelse følger…

Eftermodnede og frostudsatte tomater, med spirevillige frø
Orange datterino efter kun 2 dage indenfor

Tomatsorter 2014

Så har jeg omsider startet såning af årets tomater. Det kunne sagtens være gjort tidligere, men overskuddet har ikke været der. Jeg håber det gør at det ikke når at blive en jungle herinde inden de kommer ud, da tomater jo vokser vildt hurtigt i forhold til chili, så det er måske meget godt at de først er kommet i jorden nu.
Gengangerne i år er:
Garden Perle, min favorit cherry
rød + orange datterino, suveræn lækker dadeltomater
Long Tom, god tykkødet pastatomat med få kerner og meget tør
Cherokee Purple og Black Seaman, store lækre sorte bøffer
Brown Cherry, god sød sort cherry
Stupice, bedste tomat på friland
Yellow Pear, smuk i salatskålen og ikke så smagsløs som troet
Wild Goldy, største vækst på friland, fik dog ikke smagt dem af ukendte årsager
og så ville jeg gerne have Black Truffle igen, men jeg har glemt at tage frø 🙁

Rillet cherrytomat købt i Torvehallerne i København
Orange datterino var den allerførste tomat der modnede i 2013 i udestuen

Tomatsorter 2014
Udestue (svarer til drivhus) – sået 11/3-2014
Garden Perle, cherry
Tiny Tim, cherry
Cherokee Purple, sort bøf
Black Krim, sort bøf
Brandywine Black, sort bøf
Marmande VR, rød bøf
Ananas Noir, multifarvet bøf
Hill Billy, to farvet bøf

Friland, terrasse – sået 15/3-2014
Garden Perle, cherry
Tiny Tim, cherry
Black cherry
Brown Berry, stor cherry
Rillet cherry aka. Jacobs favorit i Norge
Rød datterino, dadeltomat
Orange datterino, dadeltomat
Yellow Pear, gul pæreformet cherry
Gardeners delight, cherry
Purple Russian, sort alm. tomat
Marzano, pastatomat
Long Tom, pastatomat
Speckled Roman, stribet pastatomat

Friland, køkkenhave – sået 25/3-2014

Stupice, semibusk cocktailtomat
Wild Goldy, cherry/ribs
Tomberry, gul og rød
Saint Pierre, alm.
San Marzano busk, mini pastatomat?
Tlacolula, pæreformet
Glacier, busk
Burnley Gem, busk
Moskvich, busk
Lille Lise, busk
Rio Grande, busk blommetomat
Connys Orange a la cocktail
Fransk musetomat, den som musene spiste frøene som den eneste af de 4 jeg tørrede frø af

Tomberry i gul og rød er under 1 cm store
Stupice var den første og bedste tomat på friland i køkkenhaven
Garden Perle på terrassen sidste år

Tomatsorter 2013