Gaver til en skotteejer

For nogle år siden lavede jeg en lille adventskalender med hjemmelaved ting til min moster. Hun er meget glad for sin skotske terrier, så jeg gik i hundetænkeboks.
Jeg kom frem til et par mug rugs med applikerede skottesilhouetter, en stor skotteformet nålepude og 3 små håndsyede juletræsfigurer (samt et par grydelapper af et par kasserede jeans).

Adventskalender i skotte tema

En silhouette af en skotsk terrier er nem at finde på det store internet, og nålepuden fandt jeg en anden version af på Pinterest.com. Men jeg var ikke helt glad for formen, samt jeg vil gerne udfordre mig selv med at tegne mønstre mht pasform, så jeg har tegnet den selv.

Nålepude udformet som skotsk terrier

Er ret stolt af resultatet, og hvis du vil prøve at gøre kunsten efter, ligger mit mønster herunder.
Der er ikke nogen vejledning, men det kommer der måske en dag, lige nu vil jeg hellere sy! Så jeg håber det er til at lure af uden tekst.
Halsbåndet er et stykke satinbånd og en lille bjælde.

Mønster på skotsk terrier nålepude/bamse

Stikløg i potter til forårsløg

Vi har nogle store krukker, som vi bruger til sommervækster såsom Dahliablomster, bønner og ærter. Når det er vinter, ryger de i udestuen til vinteropbevaring og så bliver de ellers plantet til igen til april/maj.

Jeg har tit tænkt at det kunne være rart også at bruge dem til noget andet, men synes ikke lige jeg har fundet DET, jeg vil bruge dem til.
I forrige uge købte jeg stikløg i Bauhaus, og da vi gerne vil have både røde og hvide løg, endte jeg på 2 poser på i alt 200 stikløg.

I år har jeg købt stikløg af rødløg og skalotteløg

Vi skal nu nok komme op på 200 løg i køkkenet om året, men da vi stadig ikke har fundet en god måde at opbevare dem på, plejer vi ikke at sætte så mange løg.

Og nu slog det mig at jeg kunne da sætte nogle af de stikløg i sommerpotterne, jeg alligevel ender med at kassere, når vi har sat løg i køkkenhaven!
De når helt sikkert ikke at udvikle sig til løg, men jeg tror bestemt de når at kigge op. Og hvis vi er heldige, når de at få en størrelse som forårsløg, inden potten skal tømmes til sommervæksten.

Stikløgene er sat med få cm mellemrum og dækket med et par cm jord

Hvis jeg ellers kunne nænne at hive stedmoderblomster op af krukkerne igen, kunne man sagtens sætte dem også, så løgtoppene dukker op imellem.
Jeg havde noget tørt mos liggende fra jul, som jeg har kommet ovenpå, men det er mest fordi jeg ikke gider se på den brune jord, så det er altså bare pynt.
Løgene er sat ret tæt, da de jo ikke skal udvikle sig meget, og kunne nok sagtens sættes tættere, som purløg. Jeg har kun dækket med et par cm jord, igen fordi de ikke skal udvikle sig så meget, og egentlig nærmest bliver dyrket som purløg.

Krukken blev dækket med mos, for at slippe for at kigge på den brune jord, og den er blevet vandet meget grundigt, løg elsker vand

Kaffetilbehør fra drejebænken

Skrevet af Jacob
For tre års tid siden var jeg nede og hente en god gammel Myford drejebænk på Sydsjælland, efter den har fået et bord og en motor kører den helt fint. Den snurrer et par gange om året til diverse småting, og jeg har blandt andet lavet nye håndtag til min espressomaskine samt kaffestamper i guldregn.

Stamper og filterhåndtag drejet i guldregn.

Mads skal ikke snydes, så han har også fået sin egen stamper til hans legemaskine i thuja og med lidt sølvmaling på bunden, da jeg synes det ville være synd for hans tæer (og gulvfliserne) at bunden, er i rustfri stål som fars.

Mads fik en legekaffemaskine af Farfar, jeg har drejet en lille stamper der passer til, og Didde har malet bunden med sølvmaling.

Pandekagekunst

I forbindelse med en Facebook konkurrence, skulle man lave pandekagekunst med nogle specielle mønstre.
Jeg elsker sådanne nogle sjove udfordringer, så jeg sprang lige i og bagte pandekager af alle vores æg, så der var pandekager til flere dage. Og så vandt jeg ovenikøbet med mine bjerge!
Det er jo ikke ligefrem kunstfærdigt, men ret sjovt og jeg vil helt sikkert prøve det igen og lave toge, traktorer og biler til ham den store dreng på bålet til sommer!

Teknik
Det er utroligt at så simpel en teknik kan gøre så meget, ved en helt almindelig pandekage.
Det handler om at man tegner med dej, det der skal være mørkest først, så venter man til det har fået lidt farve og så udfylder man hurtigt hullerne. Ligeså
snart den kan vendes, gør man det, så kontrasten er størst mulig.
De ‘professionelle’ bruger sprøjteflasker a la ketchupflasker, jeg brugte en sprøjteflaske som Jacob havde købt at lave sandwichdressing i, den havde et lidt for stort hul, men nu er det jo også for sjov.

Opskrift
Dejen skal være en mellemting konsistens, mellem dansk pandekagedej og amerikansk (de tykke).
Man kan bare bruge en alm. opskrift på (danske) pandekager, men lav den tykkere og med en smule bagepulver i.
Hvis man alligevel har, ville jeg bruge kærnemælk, det giver en bedre konsistens, da det jo ikke kun handler om udseende.
Og så skal man ikke være en fedthas med sukker og fedtstof.

Sy din egen ringslynge

Nu har jeg bevæget mig i slyngeverdenen i nogle år, da jeg slynger begge mine børn. Da jeg også syer, har jeg derfor fået syet en del ringslynger, både til mig selv og også lidt til nogle slyngveninder.
Som så meget andet, er der mange ting man skal overveje inden man kaster sig ud i at sy sin egen ringslynge og jeg har skrevet lidt om hvad jeg har gjort mig af tanker og hvordan jeg plejer at lave dem.

Madsen på 2,5 år insisterede på at ham og bamserne skulle på ryggen af en slyngveninde i hendes nye ringslynge. Hatten af for at have 16 kg hængende på en skulder, mens man lige stryger den anden ringslynge!

Jeg bliver nemlig tit spurgt om hvordan man gør, om det er nemt, hvor lange skal de være osv. Hvis man har lidt sykendskab er det fint nemt, udfordringen er helt klart at stoffet er levende og man skal sy en lige linje, for at vægten bliver ligeligt fordelt over hele stoffets bredde, så den ikke bliver trukket i stykker med tiden.

Materialevalg
Det kan være meget fristende at gå ned og købe det billigste lærredstof der findes for så at sy 2 ringe i og tadaaa en ny og billig ringslynge. Som nybegynder kan jeg ikke anbefale det, da lærredsstof er hovedårsagen til dem jeg har hjulpet, gav op i første omgang (inkl. mig selv). Ikke at de syede en selv i lærredsstof, men bare at de startede ud med en ringslynge i lærredsstof.
Jeg ville uden at blinke, vælge en fastvikle og konvertere den til ringslynge. Hvis man ønsker 2 stk, skal man minimum have fat i en str. 5 vikle (husk at mål at den faktisk er str. 5). Alt over er også brugbart og man kan endda få en lille rest (wrap scrap), man kan sy noget andet af.

Yaro Turtle Black/Yellow med matsorte ringe

Med hensyn til ringene, ville jeg kun bruge de ringe der er testet til slyngebrug, dvs. find en netbutik der sælger deciderede slyngeringe (engelsk: sling rings). Jeg bruger kun str. L til ringslynger.
Tænk over om det er en glat/grippy (høj friktion) fastvikle, det kan afhjælpes en lille smule ved at vælge blanke/matte ringe.
Og så plejer jeg altid at vaske nye vikler INDEN jeg klipper og syer dem til ringslynger. Så er der ikke nogle der krymper uhensigtsmæssigt, samt mindre risiko for at vævetrådene bliver hevet løse ved en fejl (pulls).

Længde
Det er smag og behag, hvor lang ringslyngen skal være.
Nogle kan lide lange haler, så den også kan bruges til rygbindinger, selvom det nok er de færreste, der får brugt den til rygbinding.
Andre vil helst have dem korte, så halen ikke lander i alt muligt og slæber hen ad gulvet.
Der er selvfølgelig også forskel på om du er en str. XS med en nyfødt baby eller en str. XXL med en 2-årig.
Men en længde fra korteste spids (vikler har normalt skrå ender) til ringene på omkring 1,90-2,10 meter, plejer jeg at lave dem. Det er en god allround størrelse hvor de fleste kan være med, og det er meget rart, når den en dag skal sælges videre.

Ombuk 
Med ombuk, mener jeg hvor meget stof bukkes omkring ringene og syes fast. Her har jeg valgt at holde det omkring 16-20 cm til en ‘gathered shoulder’, som er den mest populære og begyndervenlige skuldertype.

Højre eller venstre skulder
Fastvikler har en bagside og en forside, men fordi de fleste er lagt op på begge sider, så at sige, kan man selv vælge hvilken side man vil have udaf.
Det er også vigtigt at tage med i overvejelserne, hvis den har et mønster der skal vende i en speciel retning, f.eks. Oscha Okinami viklerne (med bølger). Det er ikke så hensigtsmæssigt at landskabet vender på hovedet, fordi man ikke har tænkt over at man kun bruger sin højre skulder til ringslynge.

Oscha Okinami Amera ringslynge til venstre skulder, hvis man tog den på højre ville havet vende på hovedet, med mindre man bruger “bagsiden” med synligt ombuk. Ringslyngen her er 2 meter, med en 2 årig på en velvoksen mand, og der er som man kan se, rigelig hale til hvis man var større.

Og om man kan bruge begge skuldre eller kun den ene, er noget man skal finde ud af inden. Det er ikke engang fordi det har sammenhæng med at man er højre/venstrehåndet.
Så prøv at lave en hoftebinding med fastviklen inden (Søg på ‘No sew ringsling’ på Youtube) og find ud af hvilken skulder du foretrækker. Hvis du kan med begge, vil jeg anbefale at have ringene modsat af den hånd du foretrækker at bruge.
Jeg er højrehåndet og kan desværre kun finde ud af det med ringene på venstre skulder. Det er ret udfordrende at have barnet i højre side, når man er højrehåndet, men jeg kegler rundt i det, hvis jeg prøver det modsatte.

Klip!
Hvis man altså vælger at ringslyngen skal være 1,90 meter lang fra korteste spids til ringene, med et ombuk på ca. 20 cm, skal man have et stykke stof på 2,10 meter til rådighed.
Det er klart nemmest at klippe en fastvikle over der har et symmetrisk mønster (som på billedet herunder) der ikke er alt for stort. Stoffet er meget levende, så hold tungen lige i munden!

Vikle klippet over til 2 ringslynger (Moisha Monili Simply BW)

Syning
Så skal ringene igennem og der laves et ombuk. Vikler trevler let, så det kan være en idé at zigzagge/overlocke kanten, selvom producenterne ikke gør det.
Der skal syes 3 linjer ved siden af hinanden med ligeudsting. Dette er for at give den en god styrke, det man bukker ind under, plejer jeg at lade ramme de 2 af sylinjerne (se billede herunder).


Man kan fæstne det med masser af nåle og hvis man er en tålmodig sjæl, kan man også ri det fast inden det kommer i maskinen.
Men om det får nåle eller bliver riet, vil jeg dog give det en tur med strygejernet under alle omstændigheder, det stabiliserer det levende stof en smule.

Jeg bruger metalnåle, så man bare kan stryge henover.

Hvis det er et meget svært/stort mønster, lægger jeg en pind/lang lineal på viklen og lår en kridtstreg, så jeg nemt kan se hvor ombukket skal sættes fast op til.

Kun 1 vaskemærke…
En fastvikle har normalt 2 midtermærker samt et vaskemærke. Så når jeg har syet, får den ene ringslynge et vaskemærke og den anden et midtermærke i midten af ringslyngen under syningen.

Yaro vaskemærke sat i midten af ombukket

Midtermærket er for pyntens skyld og så ved man hvem der har fabrikeret den, hvor vaskemærket selvfølgeligt er praktisk at have.
Men når alt kommer til alt, så er vask jo ret ens for vikler og derved ringslynger.

Vasketip: Kom en sok udenom ringene, så de ikke skramler i vaskemaskinen.

Er der uld eller silke i: Vask i hånden med enzymfrit vaskemiddel.
Er der ikke: Vask helst ikke højere end 30/40℃, gerne med enzymholdigt vaskemiddel
Fælles for dem allesammen er undgå parfume (hvis den skal sælges videre) og ALTID hængetørrer.

Linselusen ville gerne med på billedet da jeg skulle fotografere de 2 flotte ringslynger på en flot solskinsdag (Yaro Dandy Black/Blue)

1 år gamle læggekartofler

Nu nærmer det sig tiden til at købe læggekartofler igen.
Sidste år købte jeg en masse, som jeg plejer, og jeg fik ikke lagt en eneste fordi alting gik op i hat og briller, som det plejer!
Hvert år tænker jeg det bliver godt, for i senvinteren trænger jeg sådan til nogle grønne spirer og længes efter at gå og nusse have, så jeg køber ind i vildskab. Når foråret så begynder at melde sig, er der lige pludselig mange ting at tage sig af og projekter der bliver skudt i gang og så kommer haven ikke altid øverst på listen. Sådan er livet jo fuld af prioriteter, og egentlig dejligt at man aldrig kommer til at kede sig!

Solgul stedmoderblomst

Så jeg drog glad afsted efter læggekartofler og stedmoderblomster og fik fat på Hamlet og Folva. Hamlet er en tidlig kartoffel, som passer bedst til vores jord, og Folva har jeg gerne ville prøve i årevis, men den er altid udsolgt.
Da jeg skulle finde nogle kasser i udestuen at lægge dem i, så jeg så at nogle af dem fra sidste år, stadig lå klar til at blive lagt i jorden… Altså fra sidste år!

1 år gamle Allians læggekartofler, som er overvintret i udestuen

Der er fint gang i dem, knolden er nærmest væk, men spirene er friske og grønne.
De ville sikkert sagtens kunne blive til noget, men de vil nok være svækkede i forhold til nye kartofler. Men der ryger nok nogle i jorden eller i en krukke til den tid, bare for sjov skyld.

1 år gamle Folva læggekartofler, som er overvintret i udestuen

Viklestøvler ver. 1

De sidste dage har jeg fået syet et par prototype støvler til Anna, til når vi slynger udenfor. Det eneste der kommer frit fra viklen er ben og hoved i den alder, så det er med at holde dem varme.
Der er kommet lidt tilretninger undervejs i mønsteret, og jeg har fået en bedre forståelse for at sy sko. Det er ikke helt let, særlig den del med pasform…
En ekstra udfordring med en 6 mdr. gammel baby, er at de prøver for alt i verden at få dem af! Så næste model skal have længere snude i forhold til skaft og så skal der elastik rundt om ankelen.
Lynlåsen fungerer ret godt, og foer af fleece er super, så man ikke skal tænke på at de rå kanter trevler.
Jeg fik sat en viklerest (wrap scrap) på af Yaro Turtle Black/Yellow, som jeg stadig har lidt tilbage af, så de kommer nok også på de næste.
Yderstoffet er tæt bomuldslærred, der virker let vindafvisende og foeret er et fleecetæppe, som giver varme. Min plan var kogt uld, men jeg har ikke noget lige PT. Men det får jeg inden længe.
Håber jeg får tid til at videreudvikle på dem snart, så det hele ikke ryger i glemmebogen!

Velkommen til det nye site!

Hej alle gamle og nye læsere!

Bloggen her har stået stille i meget lang tid, med enkelte indlæg de sidste par år. Jeg har fået 2 dejlige unger som tager det meste af min tid, og den sparsomme tid der er til overs, bruger jeg på alverdens projekter som jeg plejer. Jeg har bare nedprioriteret at blogge om dem, da jeg i forvejen mangler tid til at udføre idéerne!

Vintergækkerne varsler at foråret er lige om hjørnet!

Jeg har købt domænenavnet candselv.com, som jeg fremover vil blogge fra og den gamle blog er overført og links skulle gerne virke, så man bare bliver sendt videre hertil.

Min plan er at komme stille og roligt i gang igen og sammenkoble min Instagram konto (candselv) samt Facebook (https://www.facebook.com/candselvcom/), til de lidt mere letfordøjelige billeder og impulsive skriverier 🙂

Men jeg savner at blogge og kunne fordybe mig i nogle spændende og nørdede ting, så jeg håber at få sat lidt fut i fejemøget!

Vi ses derude!

Mor og Anna nyder vintersolen

Juleand på grill

I år besluttede vi at julens æresgæst på spisebordet alene skulle være en and. Vi fandt en fin kødfuld og knap så fed and på frost hos den lokale slagter på 3,4 kg.

Jeg fandt lidt inspiration i mine tidligere grillninger af and samt på diverse hjemmesider(her er grillguru altid godt…) og kom frem til følgende opskrift/metode som fungerede rigtig godt, vi har til dato aldrig set junior spise så meget.

Andefyld:
3 store Belle Boskoop æbler
200g svesker
10g salt
5g friskkværnet peber

Andemarinade:
5dl vand
50g salt
25g sukker
og saften af en halv appelsin

And
Anden lægges i køleskabet ca. 48 timer før den skal på grillen, og aftenen før tages posen med indmad/hals ud og anden lægges i marinade natten over i en tætsluttende pose. Om morgenen, på den store dag, vender man lige anden inden morgenkaffen.
Ca. en halv time før anden kom ind i varmen gik jeg i gang med at skrælle æbler osv, det hele blev lagt i drypbakken der skulle stå under. Så tog jeg fra fadet, og fyldte anden så meget der overhovedet var plads til. Spyddet igennem, luk gumpen med kødnåle, og vingerne får også et par nåle så de ikke slasker rundt når anden drejer. Herefter stilles drypbakken på grillristen, spyddet monteres på grillen, og drypbakken fyldes med ca. 1,5 liter vand samt hjerte, lunge, lever og hals.

Efter halvanden times tid på grillen, lagde jeg nogle ekstra heatbeads på, ca. 15-20 stykker. Det er generelt min oplevelse at grillen er mere utæt med rotisseriet monteret og i kulden holder briketterne ikke så længe.

Efter 2,5-3 timer smurte jeg anden med smør(nemt når den alligevel snurrer rundt) og dryssede lidt groft salt ud over skindet. Det vil gerne hænge fast i smørret, og denne ekstra “kærlighed” hjælper på kuløren og smagen af skindet – man kan smøre/salte den tidligere hvis man vil have et rigtig sprødt skind.
Anden stod ca. 10 minutter på bordet og “satte sig” mens kartofler osv. stod og blev færdigt. Gennemsnitstemperaturen i grillen var ca. 150 grader. Det tog rimelig skarpt 4 timer(12:52 – 17:00) at lande på 79 grader.

Sovs
Ca. en halv time før anden blev taget af, tog jeg drypbakken af grillen så der kunne startes sovs op. Fond’en blev siet over i en kande og efter 10 minutters tid skiller det så meget at man kan tappe det meste fedt af toppen med en suppeske, over i en skål. Herfra tages to spiseskeer fedt over i en kasserolle, og tilsættes tre spiseskeer mel. Det røres op til “fedtegrever” og sovsen bages løbende op med fond. Den blev smagt til med andefedt, salt, peber og lidt fløde/mælk – og lav for guds skyld aldrig for lidt sovs til juleaften.

Som småbørnsfamilie er tidsplaner jo altid dynamiske, og det var oprindeligt min plan at få den på grillen klokken 12, men det var ikke helt sådan præsten prædikede. Grillen blev startet ca. 1140, og klokken 12 blev ungerne puttet af Fruen, så inden grillen var klar og anden var fyldt, så var tidsplanen skredet en lille time.

Ringslynge og tilbehør af en str. 3 vikle

Jeg har længe gået i tankerne om at sy ting ud af viklerester (wrap scraps), da jeg jo syer så meget andet. Og nu fik jeg taget mig sammen og købte en vikle i str. 3 og syede den om til en ringslynge.
Det gik rigtig godt og resten blev konverteret til lidt tilbehør: En wristlet (stor pung med hank), Hip bag med ringe (mavebælte) samt en bamse-mei tai til sønnen. Der er stadig en lille rest tilbage, men nu vil jeg godt sy i noget andet, så jeg gemmer den til senere.
Viklen hedder: Yaro Turtle Yellow Black

Bamse eller dukke mei tai
 
Mei tai på maven med Panda
 
Mads kan bedst lide at bruge sin Mei Tai på ryggen 🙂

 

 
Wristlet til telefon, kort og nøgler
 
Ringslynge med sorte matte ringe
 
Mavetaske der lukkes med små slyngeringe