Vin på flasker

I torsdags kom P!nkvin 2010 på flasker.
Min far sørgede for sug på slangen (ingen andre ville, hehe) og styrede slamsugeren, jeg sad på gulvet i den anden ende med flaskerne og Jacob var propmaster. 
Vi brugte en automatisk vinstopper, så væsken skulle stoppe med at løbe når den når toppen af flasken, men den ilter vinen meget, da det plasker ned i flasken, så den kan ikke anbefales.
Det manuelle propapparat er ikke helt let at bruge, der skal nogle kræfter og god teknik til at få proppen helt ned, men det lykkes til sidst.
Det blev til 8 vinflasker, 2 x ½ vinflasker og 2 x ½ liters ølflasker med patentlåg.

pH er 3,5, hvilket man godt kan smage 🙂 Men mon ikke årene hæver den lidt, det håber vi.

Rengjorte brugte vinflasker
Fyldte flasker med høsten fra 2010

 Den stolte vinavler