Krydderurtehøst

For at manden kan få persillesows året rundt med hjemmegroet persille, har jeg frosset persille ned fra haven.
Det er supernemt! Man plukker nogle duske med lange stængler og fryser det hele ned, når det så er frossent kan klemme posen forsigtigt og persillen drysser fint af stænglen som om den var fint hakket med en kniv.
Det samme kan gøres med andre krydderurter.

Persillehøst i slutningen af september